Современные специалисты могут удовлетворить любое ваше кулинарное желание. Свадебный торт может быть многоэтажным, с цветами, с фруктами, с различными фигурками…Есть множество вариантов приготовления свадебного пирога. Самым популярным из них можно назвать многоярусный торт. Он выглядит весьма нарядно, придает торжественности и эффектности, привлекает внимание. Коржи для такого торта можно изготовить по различным рецептам и разложить их на подставки.
другая свадебная атрибутика. Еще одним обычаем являются фигурки молодых на пироге. Они могут быть изображены, сидящими на скамеечке, окруженные херувимчиками и птичками.Торт не должен быть «тяжелым» (т.е. обилие жирного крема не приветствуется). У гостей должно остаться место в животе для сладкого. В основе торта не желательно использовать вафли или безе. Они будут крошиться и ломаться вместе с красотой торта. К тому же не стоит увлекаться с красителями. Это, конечно, красиво, но красное лицо свидетельницы от аллергии может испортить праздник.
Излишки красоты не пойдут на пользу свадебному торту ведь за ними можно забыть о вкусовых качествах изделия. Стоит избегать экзотики и вычурных изысков. Бисквит, взбитые сливки, фрукты и ягоды помогут добиться желаемого успеха. Нежный йогурт вполне сможет заменить тяжелый масляной крем, который в силах «уничтожить» ваш желудок. Основа на йогурте столь же калорийна, как и взбитые сливки, но цена выше.
"Мир Свадеб" - вернуться на главную